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ボイルホタテの照り焼き

<ボイルホタテの照り焼き>


<2人分の材料>

ボイルホタテ:4個

合わせ調味料
・酒:大さじ2
・みりん:大さじ2
・しょう油:大さじ2
・砂糖:小さじ1


<作り方>

1.フライパンに油をしき強火でボイルホタテを炒めます。

2.ホタテの表面に焼き色がついたら、合わせ調味料を入れます。

3.中火で1分ほど煮詰めます。

4.お皿に盛り、完成!

>>ホタテ  



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